Filip en Ivan slaan de handen in elkaar

De puntjes op de i! Twee mannen, Ivan en Filip, met dezelfde visie, met dezelfde passie voor ambacht, voor topproducten van de juiste bodem; voor terroir.

Werken met vlees met een verhaal en goede herkomst

Filip Ceursters

De komende maanden bouwen we Au Comptoir om naar iets nieuws, met dezelfde ingrediënten. Het wordt gewoon nog beter. We willen inzetten op beleving, aandacht voor het verhaal en respect voor de terroir van onze producten. Zowel de vis, het vlees, de wijn als de groenten.