Restaurant Terroir

Wat is Terroir?

Terroir, een Frans begrip voor de natuurlijke omgeving van voedsel of wijn, zoals bodem, klimaat en cultuur. Resto Terroir in Gierle eert dit concept door gerechten te creëren met lokale producten, waarbij de essentie van de terroir centraal staat. Dit begrip is cruciaal om de diepte en complexiteit van voedsel en wijn te waarderen.

Chef Ivan Menten: een talent met een authentieke touch in Resto Terroir

Chef Ivan Menten van Resto Terroir in Gierle staat bekend om zijn passie voor gastronomie, het behoud van traditionele recepten met een moderne twist en zijn liefde voor wijn. Met een open keuken en een focus op lokale ingrediënten biedt hij een toegankelijke, maar diepgaande culinaire ervaring. Zijn gerechten zijn een uitdrukking van zijn persoonlijke band met ingrediënten en zijn culinaire ontdekkingen, terwijl ze tegelijkertijd een breed publiek aanspreken.

Het stof van de wijn blazen.

Een passie voor koken, maar ook een passie voor al wat culinair is. De passie die Ivan voelt, gaat veel verder dan eten en koken alleen. Wijn. Het is voor veel mensen een belangrijk deel van hun maaltijd, voor anderen is het al meer een hobby, voor Ivan is het veeleer regelrechte passie. De afgelopen jaren spendeerde hij er iets minder tijd aan, maar voor Terroir is het bijna een dagelijkse bezigheid. Je kan ook niet praten over de term Terroir zonder aan wijn te denken. Terroir gaat van eten tot wijn en alles daartussen.

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
Compare
Compare ×
Let's Compare! Continue shopping